作为近年来兴起的一款调味品，生鲜蚝油凭借味道鲜美、高营养价值得到了越来越多家庭的喜爱。但市面上的生鲜蚝油品牌非常多，很多朋友在挑选的时候往往会陷入迷惘，那么今天就来教大家如何选择一瓶好蚝油。

目前市面上的生鲜蚝油产品少数也有几十种，想要不踩雷选到优质的那一瓶，首先要看配料表。在配料表中位列第一的成分是水还是鲜蚝汁非常重要，因配料表是按照含量多少来排序的，如果排名第一位的是蚝汁，那就说明蚝油品质出众。在鲁花生鲜蚝油的配料表中，位列第一的正是蚝汁，所以鲁花蚝油的纯度够高、品质够好，可以为我们的日常饮食带来品质保障。

其次在挑选时还要晃一晃瓶身，看其黏稠度。因为蚝油是浓缩的产物，所以好的是非常浓稠的，买蚝油的时候大家可以摇晃一下瓶身，查看其是否挂瓶，挂瓶的蚝油都是品质较好的蚝油，反之则是不好的蚝油，或者是勾兑的假蚝油。

好的蚝油是需要通过国家质量标准检测的，大家在选购时也要看其生产是否符合国家生产要求。鲁花生鲜蚝油的包装上，既有SC开头的食品生产许可证标志，又有GB开头的国家质量标志，这两项非常硬核的资质认证，说明了鲁花生鲜蚝油完全达到了国家质量标准，朋友们可以放心选择。

去超市选购生鲜蚝油的时候，采用一看配料二晃瓶身三查标准的方式，准能选到一瓶好蚝油。鲁花生鲜蚝油由来自山东胶州半岛的优质海蚝熬制而成，富含多种钙、碘、维生素等的营养成分以及氨基酸，成为众多家庭的首选，鲁花生鲜蚝油兼具美味与营养，可以烹饪出一桌营养好菜，如果不知道生鲜蚝油哪个好的话，选择鲁花生鲜蚝油准没错。