二十四节气之一。谷雨指雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》：

中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

　　古籍记载

　　《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

　　《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长

谷雨——雨水增多，大大有利谷类作物的生长。公历每年4月20日前后为谷雨。

　　谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

　　“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。　

　　谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等

谷雨-农事

　　谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉；

　　水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋；

　　玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前；

　　闲地芝麻和黍稷，深栽茄子浅栽烟；

　　田菁苜蓿沙打旺，绿肥作物种田间。

　　棉花出苗快查补，地头地边无空闲。

　　小麦要浇孕穗水，查治火龙和黄疸。

　　树木栽上细管理，否则成活难保险，

　　林木果园早喷药，花儿过密酌情剪。

　　马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。

　　苇藕蒲草继续栽，亲鱼育肥多产卵。

　　赶潮流来堵鱼头,家吉（鱼）黄花捕莫慢。