调理柜一般指的是商用调理柜，调理柜在商用厨房中起到了很大的作用，也是酒店、饭店、食堂厨房中常用的厨房设备，今天一厨一帮厨房工程网的小编给你介绍一下调理柜是什么，以及调理柜的具体类型，还要给你推荐不锈钢调理柜哪家好哦！

一、调理柜是什么

调理柜产品是放置陈列食品、餐具等物品的主要设备，定制木质台面可作揉面案板柜，是配合烹饪工作的必备产品，根据产品的不同结构可分为单开、双开门调理柜，还可带抽屉，刀柜等附属设施，台面前都为圆弧型，易清洗，其尺寸可根据用户需求定做。

二、不锈钢调理柜类型

1、单开调理柜：单开的调理柜只能从单面拿里面的餐具。里面可以放盘子，碗等炊具。里面一般是2层的布局。

2、双开调理柜：双开的调理柜能从双面拿里面的餐具。特别的方便，厨师和打荷的能同时从两面使用，节省时间，提高效率。

3、面案调理柜：面案调理柜是在调理柜的台面上加上面案板，做一些面食的的时候可以在上面操作，一个设备2用，及节省了空间又经济实惠。

4、保温调理柜：保温调理柜是插电的，用温度来保持盘子的温度，在厨师炒菜的时候，有一些特别的菜是需要趁热着吃，才能保持这个菜的口感，所以为了盘子不吸收菜的热量，就需要盛菜的盘子需要保温。这样即能保持菜的温度，又能防止盘子吸收菜的热量。

三、不锈钢调理柜一般常用的类型尺寸

不锈钢调理柜是厂制品，可以根据自己的需求定做自己需要的尺寸，一般常见的尺寸有以下3种。一般常用的不锈钢调理柜尺寸是；

ü L*B*H:1200*800*800mm

ü L*B*H:1500*800*800mm

ü L*B*H:1800*800*800mm

四、不锈钢调理柜哪家好？

全国能定制厨房设备不锈钢调理柜的厂家有很多，今天一厨一帮小编就给你推荐几家比较知名靠谱的厨房设备生产厂家吧！

1、凯龙万邦：北京凯龙万邦厨具工贸有限公司于1999年从深圳迁至北京，主要生产不锈钢厨房设备和相关五金产品，专业从事设计、制造、安装各类宾馆、酒店、单位食堂的平面布置、设备配置、及冷库、冰柜、给排风工程。凯龙万邦凭着技术过硬、质量优异、工艺先进、实力强劲的厨房设备生产厂家之一。

2、凯丰恒业：凯丰恒业集团是一家集专业设计研发、制造、营销商用厨房设备、厨具、不锈钢制品、不锈钢装饰工程、钢制办公机具及校用设备的综合化集团公司。总部位于香港、先后分支成立凯丰恒业（北京）科贸有限公司、凯丰恒业（上海）工贸有限公司，凯丰恒业殴达办公及郑州公司。

3、威尔金顿：威尔金顿(北京)厨房设备有限公司、北京威尔金顿酒店用品有限公司属总经理负责制的大型专业生产、制造、销售各种中、高档不锈钢厨房设备及酒店用品的股份制企业,总投资8000万元。威尔金顿(北京)厨房设备有限公司注册资金5058万元；北京威尔金顿酒店用品有限公司注册资金1008万元。本公司有强大的专业设计队伍。

以上是一厨一帮厨房设备网小编给你介绍的调理柜是什么,以及不锈钢调理柜哪家好，如果你还想了解更多关于商用厨房设备请来一厨一帮品牌设备频道，那里有最详细的参数和价格介绍，还有关于更多不锈钢调理柜的介绍，恭候您的查阅。

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