新闻爆炸的周末，注定了不同寻常的一周行情开始上演！老饶认为周末主要发生三件大事，通过歪门邪道的一张图给诸位预判了结果！

显然这个时间点都是都抢在吉方运行期间发布，是一次重大决策时间点，但是接下来的走势，诸位还是需要把哲学的思维运用起来，如果没有哲学思维的人，一定想不通：所有人都知道的利好一定要回避，所有人知道的风险，一定要冒险而上。

因此，周末三件落地之后，老饶认为远离此类股，开始关注调味品板块！

据老饶所知道的数据了解，2018 年受经济下行影响，市场各板块承压，均出现 5%以上跌幅。截至今日，沪深 300 指数下跌 21.29%，食品饮料板块作为防御型板块，下跌幅度较小，跌幅 25.78%。而同期调味品板块市值加权上涨 10.67%，是食品饮料板块中唯一上涨子板块。

其中涪陵榨菜今年以来上涨26.4；海天味业今年以来上涨19.39%；中炬高新今年以来涨幅14.89%！

一方面，今年调味品板块估值高于食品饮料其他板块，估值基本在 40-50 倍之间波动， 11 月 30 日降到今年最低点 38 倍。调味品板块享受高估值的原因：

1）产品的生命周期长，酱油在西汉时期已经被广泛的使用，距今有几千年的历史。海天、美味鲜都是起源于清代酱园，未来酱油、醋等大类产品的可替代性低。

2）产品粘性强，区域餐饮文化差异导致行业有独特的味觉记忆；

3）调味品行业在经济形势较差的情况下，相对估值更高。因为在经济表现较差时，调味品龙头公司的业绩仍然表现稳定，较其他行业的业绩确定性更强，适合防御，会推高公司估值。

另一方面，调味品行业仍有成长空间，对比日本，人均消费量提升空间广阔，行业集中度也仍待提升。近年来，日本酱油出货量的下滑与日本人口数量减少有着密不可分的联系。根据国家人口发展规划预测，实施全面两孩政策后，2015-2020 年人口增速较快，2020 年以后受育龄妇女数量减少及人口老龄化带来的死亡率上升影响，人口增长势能减弱。总人口将在 2030 年前后达到峰值。调味品行业享受人口红利仍然有 10 年左右的空间。

老饶的答案是：中炬高新还有看点！