?　很多MM感到米饭会让自己长胖，所以就用饼干和面包来取代米饭。但事实上，三片苏打饼干的能量就几乎等同于一小半碗米饭的热量，都在卡左右。而一个小的圆面包的热量，也不会比小碗米饭低很多，所以适量的米饭并不会让你肥胖。越来越丰盛的菜式、不同的食材、调料和加工方法，你很难懂得吃到你肚子里的美食到底有多少热量？而食物使你变胖的可能性，不仅仅取决于你摄取的分量，而是你吃下的食物本有的能量总和。本期《美食煮意》为您解开常见美食里的肥胖密码，哪些食物对你的体重正在造成转变？甚至成为你身体的杀手？一定要根据自己的身体的状态来定，千万不要随随便便的了事，不然你的身体会出很大的问题。