“企业的品牌形象就像一个银行帐户，如果企业做的好，比如发布一款热门产品，或推出一次给力的营销活动，就是往品牌银行里存钱，如果企业犯了错，比如销售功能普通的产品，或产品品质下降，这就是从品牌银行取钱。当企业帐户存款多的时候，消费者会更愿意和企业共度艰难时期，当帐户入不敷出的时候，消费者就会将这一品牌抛弃。”----摘自乔布斯演讲集

中华民族的酒文化历史源远流长，有文字的时候就有饮酒记录，喜好历史和诗歌的投资者，一定会留意到酒是中国人生命中不可或缺的东西， 历史上无数的重大历史时刻都有饮酒的背景，历史上文人墨客留下饮酒诗篇更是汗牛充栋，酒带来书法，绘画，诗歌，舞蹈，武术等艺术灵感，可以说，没有酒的历史是空虚的，没有酒的人生是不圆满的，人生得意须尽欢，浊酒一杯家万里，酒入愁肠化作相思泪，千百年来的诗人都在吟唱酒的魅力。 酒的生命力超过茶叶，超过烟草，而其中最独特的当属中国独有而香型多样的白酒，其次才是黄酒，米酒，葡萄酒，以及舶来品的啤酒。

葡萄酒这个品类历史源远流长，西方罗马希腊文化中早有记录，葡萄酒是西方文明的标志物之一，而今世界上最主要的葡萄酒产区依然是旧世界的法国，意大利，西班牙，即使看新世界的主产区，也是澳洲和智利，美国。而中国的葡萄酒无论是品牌影响力还是产量品质，并无优势可言，张裕，王朝，长城的三大品牌，曾赶上十五年前的一波初级消费潮，红火了6-7年，但是在新的一轮消费升级背景下，国产葡萄酒品牌力不足的缺陷完全暴露了，上市公司业绩也日落西山而股价低迷。

啤酒更是西方世界舶来品，1903年欧洲人在青岛建立了第一家啤酒工厂，这是青岛啤酒的前身，2018年，青岛啤酒将迎来115岁的生日。在动荡不安的近代中国，国人品牌能够维持百年以上而不衰，真是非常罕见。在外国人眼中，中国最出名的酒水并不是茅台，而是青岛啤酒，曾经多次在海外调查的食品、饮料、酒水、餐饮类产品中，青岛啤酒名列第一。这是真实存在，自己过往曾询问海外华人，老外，他们都不知茅台为何物，而往往知道青岛啤酒。

2016年全球啤酒总产量为18620万千升，中国产量4506万千升，占世界总量近25%，中国是全球最大的啤酒消费国。我国人均啤酒消费量为35升，略高于世界平均水平。产销方面，国内啤酒自2014年7月见顶，产销量进入了长达3年持续下滑的周期。2017年前3季度，啤酒整个行业产量3714.5万吨，同比增长0.8%。行业增长基本长期停滞，我们以青岛啤酒的营收和利润值来观察，2000-2010年是处于高增长状态，营收从37.66亿成长到近200亿的水平，扣非利润值从0.92亿增长到13.73亿，每年均是2位数的增长（除2005年告负），而在2011-2016年却是差强人意，营收值仅仅从233亿增加到261亿，利润值从14.9亿下滑到8.19亿，6年中有3年是处于负增长的惨态，可以说青岛啤酒已经陷入低谷和萧条。

同样，这个行业长期不被投资人看好，来看青岛啤酒的十年的股价变化，2000-2010年复权股价，2000年初开盘5.4元至十年后2010年收盘32.4元，股价上涨6倍，年化均增长接近20％；而2011-2016年股价，2011年初开盘32.51元至2016年收盘29.13元，股价六年负增长，投资完败。悲乎，对于长期投资者而言，人生有几多岁月可以蹉跎，重仓做错意味长期跑输指数，更意味财富负增长，所以慎之又慎是长期投资者的立身之本。