夏天要用荷叶煮一些东西吃或者用荷叶煮水做饮品，荷叶是药食两用的食物，我是用干的荷叶先煮水然后再做粥用，这样的粥里充满了荷叶的清香，荷叶有减肥去除浊气清热解毒之功效，主要他里面富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，所有夏天就经常用荷叶煮粥吧