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近些日子街上的烤鱼店比比皆是,店里也是人群攒动,我家不远的胡同里就一家烤鱼店,每当晚上都是人满为患,我有一天白天没事路过就进去看了看,到后厨参观一下做法,其实也没什么的就是几个口味,麻辣,豆豉,还有,什么的,,忘了,,我觉得麻辣和豆豉的不错,其实我们细细想一下,肉食与素食的差距就是口味,和口感,只要把素食做的口味和口感都和肉食一样,那么吃肉的朋友就可以渐渐的减少吃肉的比例,从健康上来看素要比肉好,但是为什么放不下肉就是因为口感,如果给你一条生的鱼没有任何作料你也不会吃的,所以把素材和作料好好结合起来就可以代替肉食,,,,今天是周末我就做一下素的烤鱼吧,,,
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