牛肉行业：乱“市”出英雄
当下的牛肉行业尚处在一个“乱世”。一方面，牛源短缺，供需缺口不断加大;另一方面，私屠滥宰和制假售假现象屡禁不止，扰乱了这个行业的有序发展。当然，乱世出英雄。对于大型企业来说，乱市中也隐藏着机遇。牛肉行业的市场空间很大，未来很可能会出现类似双汇、雨润等寡头企业。?
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