美国企业订餐平台ezCater于近日获1亿美元融资，由Wellington管理公司领投，现有投资者 ICONIQ capital 和 Insight Venture Partners 参与。此轮融资后，ezCater的融资总额达到约1.7亿美元，估值7亿美元。此次融资将用于深化产品，以及进行国际扩张。

ezCater成立于2007年，是美国波士顿的一家公司。ezCater汇集餐厅等餐饮供应商，为企业提供团体订餐服务。同时提供一套产品和解决方案，帮助餐饮供应商接收和管理订单，完成大量配送工作。

图片来源：thespoon.tech

在ezCater平台上，企业可以根据人数、时间、预算、餐品类型等快速订餐，包括日常工作餐、商务会议餐等。ezCater会对平台上的餐饮供应商，进行严格的质量检测，并确定其配送时间、范围、配送量、价格等信息。这样，用户不用给每家餐厅打电话，询问是否满足自己的详细配送要求，从而节约大量的时间。

对于餐饮供应商来说，ezCater为其提供了全国四千多万的用户资源，但ezCater不仅仅是一个销售平台，还为餐厅提供了一系列产品和解决方案，为餐厅“赋能”。ezOrdering工具，可以将企业订餐服务，通过一个链接的方式集成进餐厅自己的网站，无需餐厅自己开发相应功能。ezManage工具，帮助餐厅管理所有的订单，并提供报告、营销工具等，助力其优化运营。

ezCater还于今年五月推出了ezDispatch服务，联合各个区域的第三方快递公司，帮助餐厅进行送餐。对于没有配送能力的餐厅，只需专注于准备好餐食即可，对于有配送能力的餐厅，可以在自己配送能力不足时，弹性利用ezDispatch配送服务。

值得一提的是，ezCater会远程追踪订单并确保正常。如果出现问题，公司客户会打电话给ezCater而不是餐厅，然后ezCater会解决问题。

与个人订餐不同，企业订餐更关注于餐食的安全、及时、稳定，而非折扣、低价等。而ezCater对于配送体系的搭建，对餐饮供应商的严格把控，以及对其“赋能”的重服务，正在成为其重要的壁垒。目前，ezCater已与美国6万多家餐饮供应商合作，覆盖22,743个城市，服务四千多万的用户。

企业订餐服务的竞争已然非常激烈。在过去几个月里，Square收购了Zesty，EAT Club收购了Farm Hill，Peach裁员33％。而ezCater本轮的融资规模可能会给其竞争对手带来更大的压力，包括Platterz（共筹集2170万美元），ZeroCater（共筹集1760万美元）和Forkable（据称813,000美元）等。