牛 奶 大 枣 汤

1.牛奶500毫升

喝独味汤

不同年龄的养生要求

　　胎儿期

依于母体，长于子宫，亦能感受外界及母体的影响，此期养生主要依赖胎教，故各种养生要求均针对母体，以保证胎儿的正常发育，诸如行动稳重、食饮丰富平和、精神安定愉快、耳不闻恶声、目不睹恶事、睡眠充足、节制房事等。

　婴儿期

已离母体，哺乳赖母。此期为稚嫩之时，形气未充，神气未定，易饱易饥易惊易为邪袭，病则传变迅速，故此期养生在于母子同养，养母以防止母病及子，养子以保证其各种生理需求，适其寒温、多见风日、合理饮食，待之以慈祥、安和、愉快，使婴儿发育结实、稳定。

幼儿及青春期

此期已完全脱离母体，养生主要在于自身，但又须父母的指导和关怀。此期特点是生长迅速，智力、体力大增，生殖力亦渐成熟，是精神与形体变化最显著的时期。精神方面应对其和蔼、关怀，指导其明事理、辨善恶，失教将导致性格孤僻、行为怪诞，甚至为害社会；身体方面倡导杂食不偏、生活自理、手脚勤快，要充分保证其成长发育的营养需要，避免发育迟缓、发育不良等；尤须注意使其参加力所能及的家务及社会公益活动，急公好义，避免因过分溺爱而养成其所求必得，从不顾及他人的恶习。

　　壮年期

此期为人智力、体力的顶峰阶段，达到肌肉隆盛、筋骨劲强、精力充沛的最佳时期，但也是自顶峰回落、开始走向衰老的时期。常由于自恃盛年，饮食劳逸皆失节制，当时不觉，实际体质已损，迈入暮年后迅速衰老，故而此阶段的养生重在保持和谐适度，虽精力盛壮但不做竭力之事，不任彻夜之劳，食饮有节，起居有常，动静结合，节欲保精，把体力、精力保持在旺盛的水平，可延长青春、延缓衰老。

　老年期

生命的最后阶段。人之衰老为自然规律，故精神上要放得开。此期人生大事多已了却，心无羁绊，怡然自得，访友话旧，琴棋书画，花鸟虫鱼，一凭己性为取舍，注意起居规律、食饮适宜、锻炼有常，使阴阳平衡、气血顺畅，

养         生

　指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。

　养生的目的

　　养生的目的是延年益寿，康健无疾。人自胎元初孕直至婴幼、丁壮、老迈，只要一息尚存，均要养生，且养生的要求亦因其情况不同而异。

　　食饵养生

　　通过调节食物的品质、数量、进食规律，以及回避有害的食物以养生，也包括饵药养生(古称神仙服饵)，其内容包括食性、食养、食疗、食节、饮食禁忌及药养等。

玉 米 排 骨 汤

        原料： 

　　玉米、猪肋排

　　调味料：

　　葱，姜

　　制作方法：

　　1.将排骨剁成块状，长短随意。

　　2.玉米去皮、去丝，切成小段。

　　3.葱切段，姜切片。

　　4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

　　5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

         牛奶添加三聚氰胺的作用

　奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。

　　牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。

　　食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。

　　但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

　　因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白。

            假蛋白

　　由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。

　　蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺杂后不易被发现。

　　奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质。

　　微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中

            1949年10月1日——中华人民共和国成立

       中国人民从此站起来了

　                   中华人民共和国国庆日

　　１９４９年１２月３日，中央人民政府委员会第四次会议接受全国政协的建议，通过了《关于中华人民共和国国庆日的决议》，决定每年１０月１日，即中华人民共和国宣告成立的伟大日子，为中华人民共和国国庆日。

    １９４９年９月２７日，全国政协第一届全体会议一致通过中华人民共和国采用公元纪年。

中华人民共和国国歌

义勇军进行曲
田汉作词,聂耳作曲
起来!
不愿做奴隶的人们!
把我们的血肉,
筑成我们新的长城!
中华民族到了
最危险的时候,
每个人被迫着
发出最后的吼声!
起来!
起来!
起来!
我们万众一心,
冒着敌人的炮火
前进,
冒着敌人的炮火
前进!
前进!
前进!进!!
爱国主义精神永垂不朽!!!

          拥 有    健康

       就 能 拥 有    成功   和   财富

  一名妇女发现三位蓄着花白胡子的老者坐在家门口。她不认识他们，就说：“我不知道你们是什么人，但各位也许饿了，请进来吃些东西吧。”三位老者问道：“男主人在家吗 ”她回答：“不在，他出去了。”老者们答到：“那我们不能进去。”傍晚时分，妻子在丈夫到家后向他讲述了所发生的事。丈夫说：“快去告诉他们我在家，请他们进来。”
  妻子出去请三位老者进屋。但他们说：“我们不一起进屋。”其中一位老者指着身旁的两位解释：“这位的名字是财富，那位叫成功，而我的名字是健康。”接着，他又说：“现在回去和你丈夫讨论一下，看你们愿意我们当中的哪一个进去。”妻子回去将此话告诉了丈夫。丈夫说：“我们让财富进来吧，这样我们就可以黄金满屋啦！”妻子却不同意：“亲爱的，我们还是请成功进来更妙！”他们的女儿在一旁倾听。她建议：“请健康进来不好吗 这样一来我们一家人身体健康，就可以幸福地享受生活、享受人生了！”丈夫对妻子说：“听我们女儿的吧。去请健康进屋做客。”妻子出去问三位老者：“敢问哪位是健康 请进来做客。”健康起身向她家走去，另外两人也站起身来，紧随其后。妻子吃惊地问财富和成功：“我只邀请了健康。为什么两位也随同而来 ”两位老者道：“健康走到什么地方我们就会陪伴他到什么地方，因为我们根本离不开他，如果你没请他进来，我们两个不论是谁进来，很快就会失去活力和生命，所以，我们在哪里都会和他在一起的！”最后，我要说：“人生的幸福之一，是保持了你的健康。”
  如果你看到了这封信，是因为有人在默默地祝福你。如果你也关爱你的朋友，就请将这个古老的寓言故事转发给他（她）。祝朋友们国庆节快乐！

           神七上天

     神七上天，航天入地

   科技-10.01     动力-10.00

   辰光-9.38。    火箭-9.36

   卫星-9.11

《中国就是有特色》

      特色中国 ： 。。。。。。。。。。无语

          话  说  男  人

十多岁的男人是最纯情的男人

二十多岁的男人是最迷情的男人

三十多岁的男人是钟情的男人

不要爱上４０多岁的已婚男人

    四十多岁的男人具有惊人的魅力，他们成熟、深沉、内涵丰富，岁月已经将他们磨练成了魔，事业是他们骄傲的资本。 四十多岁的男人百炼成钢，他们有着不同年轻人的洞察力，一眼就可以看到女人的心底。四十多岁的男人能透过女人的衣着打扮，看到女人的爱好和职业；他们能在女人一举手一投足中品出女人的个性，四十多岁的男人懂得怎样征服女人． 四十多岁的男人懂得怎样讨好女人，让女人心甘情愿成为他们的奴隶。四十多岁的男人懂得怎样保护自己，牛鬼蛇神他们见多了，所以他们不会上女人的当，尽管这个女人也许独一无二，男人是最喜欢冒险的动物，他们会尝试接近她，但绝不会迷上她。该放手时就放手，该潇洒时就潇洒。这就是他们的口号。 四十多岁的男人把自己的太太看成手足，自己的事业和小孩才是他们的生命。他们厌倦婚姻，但不会走出婚姻这堵围城；四十多岁的男人厌倦飘泊，但不会厌倦生活与女人。在某个城市的街头、在某个巷尾遇上与他们擦肩而过的美眉，他们一样会相入非非。三十

　　营养师培训班开始上课了，虽然这次人不多，但老师还是讲的非常卖力。都是各大医院的营养专家，每个老师都很和蔼，讲课认真细致。
　　虽然课时紧张，每天都要上到晚上8点，但却受益非浅，终身适用。原来我们经常说的“病从口入”确实如此，现在好多老人甚至年轻人，都是因为饮食不注意才导致的慢性疾病，如糖尿病、高血压、高血脂、心梗脑梗、甚至癌症等。病没落到自己身上，和谁说都是不当回事，但看到医院里躺在床上呻吟的病人，我又有了新的认识，无知害死人啊。
　　中国的糖尿病发病率在世界排名第二，每天在301医院看此病的人就有200左右，这是一个什么数字。但现在的人还是在肆无忌惮的大口吃肉、吃油、吃盐，我不知道中国人的健康意识什么时候才能有所提高。在日本每300个人中就一个是营养师，社区每星期都会组织健康普及，而中国13亿的泱泱大国营养师才有不到1万人，而且普遍都在医院就职，没有走到社会中来，为更多的人传播知识。
　　通过学习，我觉得健康对我们平常百姓太重要了，只要注意健康饮食，我们就可以减少去医院次数。那怎样才是合理健康的饮食呢 在这我粗略的给大家说几条：
　　1、 食物多样，谷类为主，多吃膳食纤维（如芹菜、木耳、萝卜）；
　　2、 多吃蔬菜（深绿色蔬菜最好）、水果和薯类；
　　3、 常吃奶类、豆类及其制品；
　　4、 适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油，油脂类（包含瓜子、动物脂肪），每天不超过25克；
　　5、 食量与体力活动要平衡（每日8000步绝对好身体）；
　　6、 吃清淡少盐的膳食（建议每人每日食盐量不超过6克）；
　　7、 饮酒适量（二两白酒，肝需要6小时解毒）；
　　8、 吃清洁卫生、不变质的食物。
　　9、 三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。
　　建议少吃麦当劳、肯德基，典型的三高三低食品：高蛋白、高脂肪、高热量；低维生素、低矿物质、低膳食纤维。现在的油炸食品都含反式脂肪酸，可造成心血管疾病、血液粘稠、高血压、高血脂等各种疾病。
　　20世纪70年代美国心脏健康会议发布维多利亚宣言，健康四大原则：“均衡营养，适当运动，戒烟戒酒，心理平衡”。
　　生命在于运动更在于营养，健康从我们自身做起！

冰糖/介绍

莲藕/别名：连菜、藕、菡萏、芙蕖

使用提示：每餐200克

莲藕/介绍：

        莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。

       藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子。
作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

莲藕营养分析：

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲藕食疗作用：

生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；
具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；
主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。
熟藕性温、味甘；
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

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