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原料：排骨　糯米　小米　荷叶

调料：豆豉油辣椒酱　大蒜　生姜　料酒　 五香粉　 白糖
　白胡椒粉　 酱油

做法：

1.排骨冲洗干净后加入三大勺豆豉油辣椒酱；

2.加入切碎的大蒜，生姜，料酒，五香粉；

3.加入半勺白糖，一点白胡椒粉，一点酱油，用手均匀；

4 .加入切成块的连藕；

5.放入提前2个小时淘洗干净的小半碗糯米和小米，搅拌均匀后腌制一个小时；

6.荷叶开水煮软后取出，放在一个器皿里；

7.把拌好的所有材料放在铺上荷叶的器皿里；

8.包上荷叶，放入蒸锅大火煮开后改中火蒸一个小时即可图片来源网友