吃火锅和吃饺子到底哪个更好，不同的人就会有不同的回答。依我看饺子可以全天候吃，早、中、晚哪一顿都不错。但是火锅哪顿吃可就有讲究了，中午和晚上可以吃，那么早上可就勉强了点，不信你看火锅店都是上午十点上班，这个时间已经错过了早餐了。

火锅是大餐，都要三五成群的一起来，没有一个人来吃的。饺子就不同了，随时随地的都可以，大餐亦可，小吃也行，比较灵活。有时候吃火锅的时候还可以最后下一点饺子，算作主食了。但是你吃饺子的时候可不能搭配着火锅来吃，可见饺子只是一盘菜而已。

吃火锅和吃饺子的关系有点像股市里面的主板和创业板之间的关系。火锅就像主板那样，包罗万象，什么都可以放到里面涮一下再吃，相对麻烦一点。而饺子非常像创业板，既是主板的补充，也能自成一体，不受任何的约束，走势比较灵活，随时可以来一盘。

目前的股市就是主板和创业板两个市场的轮番表演。需要护盘带领指数的时候主板上，需要人气的时候创业板来，真是各有分工、互相补充。前一段两会期间就需要人气，不需要指数上涨，那就创业板领涨，主板横盘。现在市场需要拉升指数了，那就主板上，创业板休息。

火锅和饺子哪个更好吃？