近日，东锦集团魅力厨房食品有限公司(以下简称魅力厨房)首款产品“新米粥”凭借世界级品质，成功取得美国“签证”。11月3日，出口美国的产品正式首发。这标志着东锦集团在企业“走出去”、弘扬中华美食文化方面又迈进一步。

魅力厨房是东锦集团针对未来30年发展所确立的五大规划项目之一。该项目旨在利用高新技术，为当代年轻人提供健康饮食和便捷服务。

据文字记载，中国人食粥的历史，可以追溯到五帝时代。早期的古书已有“黄帝蒸谷为饭，烹谷为粥”的记载。关于粥食，历代典籍医书收录很多，比较著名的专著就有20多部。比如《札记》中有“仲秋之月养衰老，授几杖行，糜粥饮食”的记载。历代文人墨客对粥更是钟爱有加，不断创作出关于粥的专著，收录粥的品种也越来越多：《老老恒言》中记载粥方近百种。

由此可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，蕴含着悠久而深厚的情怀气息，在滋养国人体魄的同时也寄托了民族精神。

魅力厨房将这一寄托中华民族精神的传统美食与现代工艺完美结合，打造出“新米粥”，节省了家庭制作耗费的时间及人力成本，为都市人提供了一种更便捷高效的生活方式。

“新米粥”采用100%当年收割新稻谷，100%当天脱壳谷里新，100%当天熬煮。魅力厨房从源头把控产品质量，甄选三种优质江南稻米，合理配比，生产工艺严格按照国际食品行业HACCP标准设计，采用国际领先的HPP超高压技术、国际领先环保薄膜包装，做到开袋即食。产品标准及质量严格按照国家行业标准生产，并通过美国FDA认证。

从今年2月起，“新米粥”已经在全国18个省的近50个城市成功上市。此次出口北美，既是新起点也充满挑战。

在此次产品正式出口前，魅力厨房已联合北美进口商——美国东锦食品在北美地区进行了一系列的市场推广，“新米粥”在广大华人中受到好评。出口商对新米粥产品充满信心。来自美国的经销商Peter表示：“这样的产品填补了美国市场的空白，我们对这个划时代的产品充满信心。“

随着魅力厨房首批出口产品承运车辆缓缓驶出工厂，一个新的里程碑已经确立。魅力厨房将放眼全球，立足生产和生活消费升级需要，加快培育和发展新模式、新技术、新产品，开启食品产业新纪元。