维他奶豆奶产品品质高于国家有关质量标准，而且添加维生素ｂ族，营养均衡，易于被人体吸收。 

乳业御“寒冬” 豆奶花枝俏
转载来源：《深圳商报》，作者：夏显平

面对牛奶业近年来排山倒海似的理念宣传，豆奶业要重振河山也必须从理念开始。科学家的研究适时为豆奶送来了利器。 

早餐是一天工作、学习的开始，大脑需要保持充沛的精力和活力。豆奶营养，低脂肪、低胆固醇，含有天然的激发大脑活力的“大豆卵磷脂”，非常适合早餐饮用。 

豆浆不等于豆奶 

一直以来，牛奶与豆奶之间的营销战从未停息过。面对牛奶品牌接近泛滥的广告宣传，“寡

转载来源：《深圳商报》，作者：夏显平
 近日，蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁姚海涛表示，巴氏奶和酸奶虽然目前占集团的份额不大，但却是以后的主攻方向。
  蒙牛从常温奶“临阵倒戈”转向鲜奶市场，引得业界一片哗然，此举意味着鲜奶阵营又增加了一名重要成员，为多年来鲜奶与常温奶的营养价值之争增加了胜利砝码，多年来饱受常温奶挤压的鲜奶如今终于可以扬眉吐气。 
  维他奶鲜奶销量增长约两成
  或许细心的市民会发现，超市冷藏柜里，深圳本地产鲜奶在不知不觉间，便占据了“半壁江山”。
  由于未被检

维他奶符合新营养标签法

维他奶符合新营养标签法
中国《食品标识管理规定》从去年年底开始正式实施。按照新规定除清晰地标注食品的生产日期和保质期外，还对营养食品、保健食品的营养素和热量进行规范。新规定实施之后消费者可更清晰地理解食品标识，根据食品营养标签上所标注的食品营养成分来挑选符合自己健康需要的食品。
上世纪80-90年代开始，世界各地的消费者要求了解食品的营养成分，以便使自己选择的食品既保证身体所需，又避免营养过剩，因此营养标签应运而生。
按照新规要求，在食品营养标签上首先要标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这四种核心营养素及其

维他奶引领早餐 “两低”风暴
市民经历了“三聚氰胺”风波的洗礼，开始认识到健康早餐对人们一天的生活会产生很大的影响，从而慎重选择每日吃进口的第一份食品。豆奶因其天然、健康，低脂肪、低胆固醇的特性，最近成了不少消费者的心头好。而即饮豆奶的领导品牌维他奶就最为抢手。
在中国几千年的饮食文化中，大豆的营养地位无可取代。大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，大豆中蛋白质含量为35%-40%，其蛋白质营养价值可与肉类，蛋类，牛奶相当。大豆还含有维生素b、纤维、钙及锌等几十种对人体有益的物质。且大豆异黄酮有助减少钙流失，减轻骨质疏松；大豆卵磷脂，有助增强记忆力，提高大脑活力！

“国内食用油国家强制

记者了解到，目前维他奶已有既定的扩张计划，近期将开发出豆奶新品，且集团已在留意亚洲范围内合适的并购对象，欲以此快速扩大企业规模。
 

豆奶或成“朝阳产业”

维他奶领军豆奶行业欲抢占奶类市场

对于三聚氰胺事件给豆奶行业带来的机遇，维他奶方面直言“公司的确有受益于牛奶事件的影响”。据了解，三聚氰胺事件后，维他奶的销量直升，其中广州、深圳两大重点销售城市销量甚至翻番。

业内人士指出，豆奶企业今年的良好业绩以及产品本身的健康特性，已令越来越多的食品企业将目光投放在这一“朝阳产业”上。