?第一次看到“宇治金时”这名字是在仙踪林的餐牌上。当时想：这是某个日本明星滴名字？或是创造这款甜品滴筒子就叫“宇治金时”？后来才知道，宇治金时其实是“抹茶红豆”滴意思?抹茶和红豆，是日式甜品中滴经典搭配哦因为抹茶的清泊淡雅与红豆的香浓甜蜜，是恰到好处的互补，所以成就了经典的“宇治金时”

为啥忽然想起“宇治金时”来呢？因为看着大笨象滴K线图，那一串串绿柱子，捎带着点缀其中，而且越来越多滴红柱子，红绿互相衬托，是不是很象“宇治金时”哦？

耳熟能详滴明治雪糕也有“宇治金时”

?名词解释哈：

“宇治金时(うじきんとき)”是一种冰品的通称，以日式抺茶加砂糖及水煮成绿茶糖浆，淋在刨冰上，旁边加上以砂糖熬煮的红豆，制成色彩分明的甜品。也有人加上白色的汤圆，增加色彩及口感。

“宇治”原指宇治绿茶，即以京都府宇治市周边地区所生产的日本茶，起源可上溯至镰仓时代。至室町时代，宇治周边地区所生产的茶被分类为高级绿茶，以“宇治玉露”最著名。

“金时”原指名为“金时豆”的红豆，后来演变为指以砂糖煮调过的红豆。现在的“宇治金时”则泛指用抹茶及红豆制成的冰品。另外也有一种说法昵称红豆像坂田金时“金太郎”的脸一样红，所以叫金时豆。

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炎热滴夏季，请大家吃“宇治金时”沙冰！祝福甜蜜红豆越来越多！

最后咧，冰糖同学在ZS假日广场里面“蒲”滴时候发现了一家新开滴正宗“香港满记”甜品店哦！可惜这次没时间进去，下次一定要去试，YEAH！(*∩_∩*)′因为满 记，连香港著名美食家蔡澜也是座上客哦

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