? 随着全球的高血压、心脏病、糖尿病人的增加、和人类保健意设的增强,新一代保健养身野菜已跟随时代将成为发展的必然趋势!
500克菜的价格居然在20元左右,一道普通炒菜高达几十元。这些高价蔬菜是从国外漂洋过海来的。昨日(10日),农科院园艺研究所负责人向记者介绍了好几种形状独特、口味另类的保健野菜,并透露,近几年已从国外引进了几十种野菜,目前,这些野菜已经在超市、饭店中露了脸。
??? 养身菜原产于阿拉伯半岛,整棵植株看起来十分高挑,可以长到一人多高,但吃的时候像吃草头一样只把上面的嫩头摘下来,炒着吃或者是放在汤里;还有一种吃法就是把养身菜磨成粉,加入面粉中制作成糕点,一盘特色小吃就上桌了。据介绍,养身菜还富含抗坏血酸和钙,是道不折不扣的保健蔬菜,市场价值一个叶片就能卖一角钱,现在的价格也在每500克15元左右。
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