乱云润生 三十七

2020草稿版 （试发）

赤诚众 （小牮）著

第七章 融入赫图阿拉村中 第三十七回

2020庚子鼠年前夕，农历己亥腊月二十白天跟团游览清东陵、古勒山后，傍晚适逢佳机，我又在悦悦导游黙契配合下，在赫图阿拉村中进行了半个多小时即兴夜景采风颇有收获。悦悦接到赤馆长电话后，马上领我去住宿的客棧。

先去悦悦家附近的停車场从我开来車上取下行李箱，几分钟就来到座落于老村中心地带的这家客栈中。“一切都是赤馆長按排的，今晚您住宿"满旗亲家"，那是咱本家乡亲常住処，千万别客气，不满意跟我讲咱在调换。”悦悦说。

从跟随悦悦进到客棧那一刻，我即感受到如亲人般体贴温暖；刚到客棧门口，两名笑容可掬，大拉翅、花盆底，端庄漂亮旗装艳丽服务员，先恭敬二杯旗人皆非常爱喝营养丰富提神的奶茶。与悦悦在客棧前厅休息区喝茶的功夫，我那行李箱与旅行包不知何时己放入我入住那房间橱柜旁。

跟随悦悦刚进到房间中，服务员立马温馨的递过热乎乎的手巾把儿，感激中我边擦汗润面、边听着悦悦说客气话。服务员和蔼轻声轻语示意我坐在炕沿上，刚坐下，人家却麻利的已为我换上了舒适棉托鞋。这也太周到无微不至啦！

同着服务员我向悦悦表示：“满意，满意，一百个满意啊，两位服务员太热情周到了，我都不知怎么感谢妳们了，所有都顺心满意，一切由我自己来吧。”

服务员听后，详细向我交待屋中水壸、瓶装水、免费饮料、纸巾、便笺、摇控按纽、充电插头位置、网络waifai密码、电视开关选台、电脑操作注意事项、垃圾桶，衣帽间衣架、以及外间洗浴间所需用品、设备使用情况后才离开。

满族亲家客栈想旅客之所想，令我感慨万千，对悦悦道：“这真正是到亲人家了，在外住宿从未感受如此细致入微，这些锁事平时是旅客耍反复找服务员才能解决的，可咱满族同胞办的旅店却面面俱到。”情不自禁我向悦悦挑起大姆哥。

悦悦笑着解释：“这些服务员皆是本村满族后代，都经过接待涉外宾客严格专业培训，代表着旗人形象。而且在村民宿接待中心统一管理指导下，各家客棧皆按特定风格有的放矢承揽接待任务。如客棧开办属于蓝旗、就按排蓝旗服务员，接待住宿也以蓝旗旅客为主，当然没有此需求游客另当别论。这主要体现以弘扬本旗璀璨历史及英雄先祖辉煌事绩为宗旨，以多种方式渠道广泛宣传联络海内外旗人，旨使民族可贵精神代代薪火相传。例如，导游经了解，今日本团游览姓金与姓那的两家人都源属镶黄旗，所以导游即通知住宿接待中心，很快按排费英东府与额亦都府上，由于是本旗先祖英雄府邸，青少年更铭刻在心引以自豪。”

听罢悦悦详细解释，我由衷赞叹，这种高瞻远瞩以承前启后弘扬民族精神为重，精心策划运作经营村办旅游项目独出心裁，的确耳目一新不同反响。

进到"满旗亲家"客棧，我还没功夫细看格局环境，服务员离开后，我先住房后堂屋再观院落，在悦悦带领下，边听讲解边录像，短时间即充分瞻仰领略；

这是一家集吃、住、玩于一体休闲式度假农家精品民宿客棧，不仅有满族风情四合院古朴房舍，包括口袋房、万字炕、多联间、精美雕艺格子窗，彰显浓浓满族风韵。应旅客不同需求，还设有家庭套房，标准间，风格迴异居住舒适。

赤馆长为我选择这套住房，独具匠心别具一格。悦悦说：

“整个村落仅此一套，纯粹是为远道而来本家兄弟姐妹，精心而备体验先祖历经苦难百折不挠珍稀烙印之样本房。住宿软硬件与时俱进，竭力适应现代化标准耍求，确保赫图阿拉老城村几百年老房舍原址旧貌，依然古朴醇厚淋漓尽致再现昔日历史风采。”

两天来我多次领略龙兴之地满族四合院风韵；基本大同小异，无论努尔哈赤童年生活房舍、以及塔克世故居，还是费英东、额亦都府邸，甚至我多年亲身经历感悟到的原籍祖辈房舍，以至父亲白手起家生意发迹，上世纪四十年代初，在沽海金钟河畔盖的数十间厰房与住宅，皆以满族典型四合院格局为蓝本；房舍两面坡人字型悬山顶，前门洞、口袋房、万字炕、格子窗。以座西面东为尊，联间首进厨房，设灶做饭烧火暖炕，进入西屋才正堂，如此布局凸显“口袋房”。

今我住客棧这间房内布局更显满旗风韵原汁原味；躺柜上座钟、瓷瓶、冒筒、镜台、相架一应俱全，西墙供奉着太祖努尔哈赤神像，两侧满文对联，旁边掛着弓箭与弩，下面“佛爷炕”靠墙立着祖宗板，長条小桌上摆放是精致铜香炉。

再瞧炕沿硬木紫红、炕蓆油光锃亮，炕桌花梨雕腿四四方方，炕中被隔放置被褥洁整图案百花兴旺，剪纸窗花喜迎旺年寓意吉祥。铜痰盂，嘎拉哈、棉门帘，折扇门、痒痒挠，由其旱烟袋，勾起我七十余载回忆，幼儿常为奶奶点烟啊....

我专心致志边摄录边忆童年住事，此时赤馆长已现眼前，见面即致歉：“不好意思，因接待外宾耽误了约一小时，抱歉，抱歉，住宿条件还可以嘛？”

我赶忙停止摄录，含笑烘手连声道谢：“住宿条件非常好，满意，绝对满意。真让您费心了，我刚登记住宿时，前台只登记了身份证，说费用赤馆長负责结算，说什么也不收我的押金。那可不行，我可有言再先，这个臉面您必须给我！”

赤馆长摆摆手笑着 不以为然说道：

“现在已七点多了，咱先吃饭，都忙忙碌碌一天，去客棧餐厅，我还是上午那句话，亲不亲故乡人，咱同族同姓本家人，当家子，远道而来亲人，远接高迎应当责份。为您接风洗尘，我上午就与餐厅大厨定好了，今晚创新满族八碟八碗咱聊中品味。这里的大厨烹饪手艺特棒！”

赤馆长紧接着对正打手机的悦悦说道：“马上把妳爷爷请来，去餐厅一号贵宾单间啊！悦悦点头答应，一阵风般离开了房间。

赤馆长接着对我说：“悦悦她爷爷是我前任的博物馆老馆长，资深清史专家，咱们一起聚餐，您能了解更多的清史知识，对您寻根问祖极有帮助，您也在龙兴之地切实体验一回本家乡亲盘着腿儿热炕头吃饭唠嗑那滋味，咱快走吧！”

“满旗亲家”的餐厅在隔壁另一个大四合院中，走进一号贵宾单间，布局与我住那间房舍如出一辙，原汁原味万字炕，炕与炕桌更大，屋中满溢菜香。

这时悦悦与她爷爷恰好进屋，赤馆长笑容满面互相介绍，悦悦爷爷年長我五岁，年近耄耋兄长，贵姓大名赤诚真，字号一踫即是哥俩儿，我一句大哥您好，他速应：“远方兄弟，可来了，欢迎啊！”彼此心中热乎乎，亲切握手互致问候。

大炕桌上摆好八碟，互相谦让中悦悦爷爷坐于上席，我在左侧，赤館長在右侧，三人皆盘腿蓆坐，而悦悦拿椅子坐爷爷对面。不习惯盘腿重在体验唯我。

主宾坐定，餐厅服务员开始介绍菜肴，表示今晚所上皆是创新菜品，凸显本村、本地出产品种特色，因四人就餐，为适应节俭，上菜皆为小份。报上菜单。

赤馆长先让我观看菜单，我看好在座食客皆过目，此后按次序陆续上菜；

桌呈八个凉碟是：

鹿絲拉皮、蛰头海螺、蛋卷雪肠、牛犍肘花、山珍木耳、酥肉白果、脆皮豆腐、果蔬丰盈。

后续八个大碗为：

太祖金肉、杀猪大菜、葱油海参、笨鸡炖蘑、滑熘虾段、红烧鲤鱼、爆炒三样、酸菜白肉。

点心、主食、以及汤类：萨其马、粘面饼、苏叶饽、粘火勺、粘豆包、粘切糕、豆面卷、黄米饭、马蹄酥、炸套环、三鲜饺，小米粥、波叶汤、酸菜汤，

一坛“佟佳江”白酒打开，散发浓浓满族醇香。赤馆长说：

“这是他在白城博物馆同旗弟兄，在长白山考古时盛情送予他的。“佟佳江”酒源于明清时期佟佳氏萨满古松陶坛封酒悠醇工艺，精酿珍储、醇化老熟、历久弥香。彰凸显满酒独有风格。南北大炕，方桌摆上，黄米干饭，太祖金肉，山珍木耳，酸菜白肉，八碟八碗，滿旗风俗。满族人喝满族酒 唠满族嗑 来自佟佳江。今开怀畅饮！”

四位满族同族同姓本家同胞，在龙兴圣地唠嗑欢聚，念祖举杯同干！

（待续）