发表于 2019-04-26 18:00:34 股吧网页版
一瓶国窖1573的成本到底是多少?

?有主流媒体认为茅台的成本大概是40块,我也来算算国窖1573的成本。根据工艺,用料,生产周期等因素,国窖1573的成本一定比茅台还低的。
?成本低,毛利率自然就高了。说到这,我现学现卖一点科普知识:
?据泸州老窖的前身,泸州曲酒厂记载:5年以下窖龄的窖池,基本不出好酒。10年窖龄,可以出全国名酒了,出酒率是1%到2%。30年窖龄的,可出名酒率20%。50年以上窖龄的,出酒率是40%。百年以上窖龄的,出酒率是60%。
?有了以上知识,我再来详谈国窖1573的成本。
1,国窖1573的成本里,没有计算窖池的因素。10年的窖池,下料以及所花人力物力,与100年窖龄的窖池并无区别。但是如果是10年窖龄的窖池,100斤只能出1到两斤国窖1573.要是这么算,那一斤国窖1573的成本可能就要几百块了。但如果是用100年窖龄的窖池酿造,100斤酒可以出国窖1573的酒60斤。可见,不同窖龄生产出来的国窖1573成本差距巨大,越老的窖池成本越低。这就体现出老窖的价值。但这部分成本,并没计入。
2,勾兑是所有白酒的必须工艺,无论是国窖1573还是53度飞天茅台,均需要陈年老酒勾兑。最近老窖拍卖了一坛1963年的老酒,每坛是350斤,刷新了去年由老窖自己保持的纪录,卖了1100万,我算了一下,折合1两就要3100多元,一钱也要310块,十滴八滴也要百十来块钱,这个老酒其他酒厂买来就是用于勾兑高档酒的。但是,这个老酒的成本如果用到国窖1573上的话,老窖在63年生产的时候,成本极低,一斤远低于现在的40块,可能就真的只是几毛钱的粮食外加几毛钱人工,折合成勾兑用的十滴八滴,成本基本就忽略不计了,这部分成本,又没有被记入。
3,任何制造业产品的成本,都要有设备折旧这一项,比如鞍钢,在2007年,通过配股,贷款,发债,凑了几百亿在鲅鱼圈建新厂,但新厂建成,就遇到钢铁的下降周期,几百亿的投入,在财务上如果按照十年折旧期,每年光折旧费就是几十亿,这些都要打到每顿的钢铁成本里。但是,老窖神奇的是,他的生产设备就是窖池,窖池不但不会随着使用年限贬值, 反而是升值的,所以老窖的成本没有窖池的折旧费。这部分费用又没有。
4,老窖的传承人目前是老窖的总工(似乎是),他们的生产工艺,配方,酒曲等等这些都是无价的知识产权,如果量化成货币,是无法衡量的。这一部分也都没计入成本,也无法计入成本。
?综上所述,这些无价之宝,都不计入成本。最后国窖1573的成本变成了:十几块钱的粮食 几块钱人工 包装 广告仓储运输等费用,一瓶不到40块。呵呵,是不是很扯? 国人的潜意识里就根本不把文化遗产,知识产权等当回事,在他们眼里,这些都是一钱不值的。主流媒体尚且如此,也就难怪我们国家总是无法摆脱制造业大国的现状。

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