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白酒进入微博营销时代：沱牌酒鬼双双入选TOP10(2012-07-02 00:01:39)
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股票
分类： 美酒飘香
日前，国内领先的互动营销研究机构中传互动营销研究院在北京发布了国内白酒行业第一份微博营销研究报告——《白酒行业新浪微博数据报告》以及排行榜。报告称，微博营销开始逐渐被国内知名白酒企业接受，在被调研的144家企业中，有34家企业开通了官方微博，占比23.6%。同时在报告中发布的各类白酒行业明星微博排行榜中刘伶醉、金六福、泸州老窖、舍得、洋河蓝色金典、酒鬼酒、习酒、杜康、河套王等知名品牌上榜。
微博营销时代，白酒行业岂能落后
微博客是当下最热的话题之一，人人微博的时代已经到来。国内最大的两家微博客网站新浪微博和腾讯微博的用户都已超过3亿，这样庞大的用户人群吸引了众多的政府机构、企业和品牌登录，抢占微博时代的高地，与微博用户展开对话和沟通。在这样的背景下，越来越多的企业开始积极利用微博推广自己的品牌和产品。根据新浪2012年最新财报数据显示，每月有1500家企业加入微博营销大军。
中国是白酒大国，白酒历史悠久，白酒文化已经融入中国人的血液。千百年沉淀下来的知名白酒品牌也非常多，大小不一，甚至一城一县就有一个白酒品牌。如何推广品牌，关乎白酒品牌的生存。虽然白酒销售主要有传统经销商模式、专卖店、餐饮、团购和商超等渠道，但互联网仍是不可忽略的重要平台和渠道。一方面互联网已经渗透到生活的每一个角落，另一方面新生代的消费者几乎是伴随网络成长起来的。因此，如果忽略了网上的消费群体，也就失去了与这部分消费人群建立联系的机会，失去了扩大市场销量、增加市场份额的机会，同时也会对白酒企业今后的可持续发展带来巨大的负面影响。
微博客作为全新的网络营销平台，具有传播速度快、覆盖范围广、参与互动性强，而且成本较低等优势获得企业的青睐。越来越多的企业开始展开微博营销，白酒企业也不例外。中传互动营销研究院的报告显示，接近四分之一的白酒品牌企业已经开始展开微博营销，行业整体的微博营销意识有待进一步提高。
第一份微博营销报告，唤醒白酒行业整体意识
中传互动营销研究院作为互动营销领域的领跑者，通过对互动营销的深入研究，将微博营销与数据库营销有机地结合起来，首创微博精准营销平台，微博营销和数据库营销都能够让企业及时了解消费者的需求变化,与消费者进行良好沟通,实现精准营销，服务于企业产品开发和经营的各个阶段，切实地帮助企业实现精准营销，及时地跟踪到消费者对于企业产品以及相关企业产品的切身感受，主动向消费者提供产品信息，与消费者无间互动。中传互动微博营销走在了Web2.0时代互动营销的前沿。中传互动专家营销实战经验丰富，并且对于微博、LBS等前沿的新型营销模式有深入的探究。
基于中传互动营销研究院的长期实践和微博精准营销平台监测积累的数据，中传互动营销研究院对国内一百多家知名白酒企业和品牌进行调研，主要考察了关注数、粉丝数、认证粉丝数、活跃粉丝率、微博数、日均发文数、原创率、互动率、平均评论数、平均转发数等指标。
报告显示，白酒类企业官方微博平均关注数为373，粉丝数为28153，认证粉丝数为1034，平均活跃粉丝率为35.4%，平均微博发文数为545，日均发文1.9，原创率为62.8%，平均被评论数为11，转发数为190。
报告发现，虽然大多数传统企业的微博营销会采用矩阵式策略，即除主帐号，还会有各类子帐号，包括企业领导人、分公司、子品牌甚至一次营销活动都会开通一个微博帐号。但白酒行业的知名品牌和企业很少采用这一策略，超过六成的白酒企业仅开通一个官方微博帐号。
报告同时还发布了白酒行业明星微博排行榜，包括粉丝Top10、认证粉丝Top5、活跃粉丝Top10、关注数Top10、微博发文Top10、原创Top10、互动Top10、评论Top10、转发Top10等近十个排行榜，有二十七家企业上榜。整体来看，白酒行业微博营销最成功的前十家企业为泸州老窖、四川沱牌、安徽双轮、贵州茅台、洛阳杜康、湖南酒鬼、河南宋河、江苏今世缘、四川金六福、新疆伊力特等。
在过去的10年，A股中的牛股也大多是消费类个股，贵州茅台、张裕A、泸州老窖、山西汾酒、苏宁电器等股价复权后涨幅都超过了1000%。
消费类上市公司容易出牛股，这是投资人的共识。美国绿山咖啡的股价曾在2001年至2011年的10年间实现了7434%的涨幅。股神巴菲特曾说过，他的投资策略是，嘴巴吃什么，钱就投什么。
在今年的伯克希尔哈撒韦股东大会上，股神巴菲特对中国的消费类公司特别看好。他表示：“我们倾向于一些出口优质产品的中国公司，特别是指消费产品。中国已经拥有一些巨型公司，这些公司的市值将超过部分美国公司。”
巴菲特对可口可乐的投资是最具传奇色彩的股票投资案例。巴菲特1988年买入可口可乐股票5.93亿美元，1989年大幅增持近一倍，总投资增至10.24亿美元。1997年底巴菲特持有可口可乐股票市值上涨到133亿美元，10年赚了10倍。
巴菲特挑选消费类个股有自己的标准，比如核心竞争力构成的“护城河”、高毛利率、广阔的成长前景、行业垄断地位。具有品牌垄断能力的消费类企业，必须要有好的企业制度和高素质的高管团队，但如何衡量一家企业高管的素质和制度、盈利模式的优劣，是对投资人的极大考验。投资者在挑选消费类股票时，不仅需要有扎实的研究功底，更需要坚强的耐心。
《舌尖上的中国》在A股市场中，恰有一个群体与之相映成趣：这就是“舌尖上的A股”——食品消费类上市公司。与这部7集纪录片相仿，“舌尖上的A股”也正好可以分为七类。
自然的馈赠——
水产
水产板块与自然的关系最密切，水质、天气，都影响着它们的产出与业绩。在大自然的慷慨之下，水产板块奉献了大量美味的食物，特别是一些高档食材，如鲍鱼、海参、三文鱼等珍稀水产。该板块也因此成为食品消费类上市公司中一个股价高地。
板块龙头：獐子岛无疑是这个板块的翘楚，主营鲍鱼、海参、扇贝等海产品。其股价一度是该板块中最昂贵的——高达151元。
投资趋势：该板块中品牌企业毛利高，市场空间大，在经济从投资拉动向消费拉动转型中，具有巨大优势。不过产品价格波动也大，也许因为这是自然的馈赠，所以总是有点出人意料的变化。从去年以来，水产板块的表现始终不如人意。
主食的故事——
粮与肉
主食是所有食品中最廉价、最不起眼，但却最不可或缺、种类最为繁多的品种。而在A股中，这个板块也与其主食属性极为契合。主食肉类板块的个股大多为低价股，股价超过20元的股票寥若晨星。而以稻米为主要经营品种的北大荒、金健米业股价都是个位数。
板块龙头：双汇发展以其60多元的股价，堪称主食肉类板块中的第一高价股。不过去年的瘦肉精事件对其造成沉重打击。
投资趋势：这个板块所处行业是一个充分竞争行业，竞争最为激烈。但随着消费升级，行业蕴藏的潜力也极为惊人。
转化的灵感——
休闲保健食品
好想你枣、洽洽瓜子、大白兔奶糖，这个板块的出产都是甜蜜诱人的小吃零食。这里提供的产品，不是为了让人吃饱，而是为了消磨三餐之间那大段无味的时间。
板块龙头：大白兔奶糖是几代中国人的童年记忆，拥有冠生园、大白兔品牌的上海梅林无疑在板块中具有举足轻重的地位。
投资趋势：在人们越来越注重休闲娱乐的时候，休闲保健食品的发展空间也前所未有的宽阔，关注品牌价值提升、同心多元化成功的企业。
我们的田野——
棉糖等传统农业
尽管田野总与希望联系在一起，但传统农业已经有些不堪重负。南宁糖业、贵糖股份、ST新农这些传统的棉糖粮等上市公司，在整个食品消费类上市公司中显得最为弱势。也许我们的田野还需要精耕细作才能看到希望。
板块龙头：暂无
投资趋势：在整个食品消费类上市公司中，该板块是唯一没有一点上升趋势的板块。要想看到这个板块的上升，可能还需要更长的时间。
时间的味道——
酒类饮品
时间在酒的酿造中所起的作用，无论怎么估量都不过分。随着时间的积累，该板块近年酿造出了最丰硕的成果。在大盘持续低迷之中，酒类个股持续创造新高，茅台、五粮液已经成了中国奢侈品的代名词。
板块龙头：谁还能阻挡茅台涨价？这个已成中国身份象征的国酒，在股市上也当仁不让地坐稳A股第一高价股的宝座。
投资趋势：当禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品的消息传出后，当日酿酒板块就以2.18%的跌幅领衔A股。可见该板块与公款消费密不可分。虽然“不喝白酒喝什么”，酒类的增长势头依然未见退潮，但酒类板块长时间地统领股市也并不正常。
五味的调和——
副食调料
“不得其酱，不食。”
食物的调料没有调配好的，不吃，这是孔子的吃饭哲学，可见调料的重要性。因而虽然副食调料板块个股大多都是一些小市值公司，但往往都在细分行业中独霸一方，加加食品、恒顺醋业，都是家庭主妇们“如雷贯耳”的大名。
板块龙头：尽管加加食品上市时间不长，但其在调料行业中名头之响、产品线之长，已经是这个行业中的龙头大哥。
投资趋势：单个产品的市场空间小，但是细分行业的龙头品牌优势巨大。
厨房的秘密——
连锁饭店
每个家庭的厨房都有自己的不传之秘，而全聚德等连锁饭店能上市，也全靠其厨房中的秘密才能打动投资者的心。烤鸭、羊肉泡馍不但是美食，更是不可替代的地标。
板块龙头：全聚德在饮食界的霸主地位无人能撼动。
投资趋势：“上帝保佑吃饱饭的人”，可见吃的重要性。不过全聚德等饭店具有极强的地域特性，一旦“背井离乡”是否还具有无可比拟的吸金能力呢？因而关注这个板块的业绩稳定增长之余，异地拓展能否顺风顺水是一大关键。
湘股点睛
湖南“吃货”公司鱼米为主
从“舌尖上的A股”分布图来看，湖南本土食品上市公司分布较广，其中最盛产的莫过于“主食的故事”。在分布图列举的25家主食肉类中独占5家，包括克明面业、金健米业、唐人神、大康牧业、新五丰。
湖南作为农业大省，在传统食品生产方面，具有得天独厚的优势，这也造就了一批农牧业内的龙头企业。除此之外，湖南渔业也是“吃货”上市公司的一大亮点，如大湖股份。
有关数据统计，2011年，我省遭受了历史罕见的春夏连旱和旱涝急转的极端自然灾害，但水产品总产量达222.8万吨，同比增长3.5%，渔业经济总产值突破600亿元。
“虽然湖南在传统食品行业的上市公司占据大多数，但高端消费行业的上市公司，同样在不断升级过程中，如酒鬼酒。”财富证券李朝宇表示，随着人们收入水平的提高，消费行业面临升级，将由传统的消费品转向高端消费，而酒鬼酒作为高端类消费品，也处在了估值升级的阶段。
市场观察
A股“吃货”为何骚动不起来？
在“舌尖上的A股”中，除了酒类股走势强劲以外，其他消费板块让“吃货”们提不起“胃口”。
尽管国家主张扩大内需，拉动国内消费，为何大多数消费股半年来表现一直平平？
李朝宇指出，中国老百姓仍被高房价、高医疗费用、低社保这“三座大山”压着。要大胆地“掏腰包”消费，短期内还难以实现。受此影响，消费板块也就难以启动行情。
不过，中国富裕阶层正在引领中国消费升级转变。“一些有钱人开始大胆消费，这就带动了一些高端消费品行业的发展，这也是为什么酒类股行情能够独树一帜的原因。”
李朝宇表示，在目前经济不明朗的情况下，消费板块作为一个极具防御性的板块，并且促进消费是未来经济发展的主流之一，因而值得投资者关注。
舌尖上的A股：白酒高帅富
乳品肉类血战到底
2012年06月01日22:44经济观察报[微博]乳品肉类血战到底" name="image_operate_37721338661925482" alt="舌尖上的A股：白酒高帅富 乳品肉类血战到底" src="www.eastmoney.com/middle/90314746nc181820bdbc8&690" width="431" height="487" real_src="www.eastmoney.com/middle/90314746nc181820bdbc8&690">
一部《舌尖上的中国》纪录片，勾起了众多人对美味的垂涎和对中国传统温情的眷恋。节目播出以来，不少以往乏人问津的食物的搜索量和购买量激增。更有意思的是，不少食品饮料业的上市公司，也被资金借机炒作了一把。
然而，无厘头的炒作终归不大靠谱，投资还是需要回归到基本面的本源上来。为此，本报整理了相关上市公司，并从多个关键指标着手，考量A股食品饮料业上市公司的业绩，试图为投资者筛选出最具投资价值的“舌尖上的A股”。
我们此次一共考量了101家上市公司的情况，具体涉及的领域包括肉类、酒类等多个品种。由于各个品种的生产销售均有其特性，所以不能单看某一数据便下结论，而是应当综合衡量其性价比，以及行业前景。
白酒企业“高帅富”
几乎对于所有企业而言，销售毛利率是最为重要的指标之一。在目前的市场环境下，不少制造业企业哀叹“利润像刀锋一样薄”，就是由于过度竞争导致毛利率被急剧压缩。
从销售毛利率来看，白酒企业可谓当之无愧的“高帅富”。2011年毛利率排名前20位的上市公司中，12家是酒类企业，其中绝大部分是白酒企业，贵州茅台(240.37,3.69,1.56%)更是以高达91.57%的毛利率，远远高于其他企业，雄居榜首多年。其次分别是张裕A(94.10,0.11,0.12%)、山西汾酒(76.10,0.87,1.16%)、酒鬼酒(39.99,0.89,2.28%)、古井贡酒(47.56,0.35,0.74%)和水井坊(26.89,0.45,1.70%)，毛利率均维持在70%以上。
另外，一些新近上市公司的毛利率也颇为抢眼，并也大多获得了机构的认可和推荐，例如主营香精的百润股份(19.50,0.05,0.26%)，以及青青稞酒(31.58,0.48,1.54%)、汤臣倍健(微博)(60.150,1.61,2.75%)、贝因美(21.72,0.93,4.47%)等，都是一些在行业内各有特色的企业。而且上述企业毛利率的变化不大，意味着他们的生产经营大多保持了稳定状态。另一个重要原因是，这类企业的市场环境平稳，并不像周期性行业那样波动很大。
实际上，这也成为众多投资者偏好消费类股票的原因。在今年5月初的伯克希尔哈撒韦股东大会上，巴菲特表示：“我们倾向于一些出口优质产品的中国公司，特别是指消费产品。中国已经拥有一些巨型公司，这些公司的市值将超过部分美国公司。”
从数据来看，毛利率排名靠后的大多是肉食、饲料类公司，他们的成本受通胀的影响较大，同时由于竞争激烈，产品价格波动也大。由于是重要的日常食品，价格还会受到非市场因素的限制，导致公司的盈利能力受限。
另一个值得关注的是净资产收益率（ROE）的变化，业内人士指出虽然同为考量公司业绩的重要指标，过低的话，意味着公司运用自有资本的效率不高。然而值得注意的是，不少公司通过放大财务杠杆来提高ROE，一旦遇上紧缩政策，很容易资金链断裂。
根据数据，酒类依然占据了前20名的半壁江山，但像雏鹰农牧(17.98,-1.19,-6.21%)、益生股份(14.38,0.09,0.63%)这类家禽养殖企业同样排名靠前，因为他们的成本往往比较低。一般而言，ROE在20%以上的企业便值得重点关注，30%以上的更是珍稀了。这其中，洋河股份(140.95,-1.13,-0.80%)2011年以47.84%排名第一，与该公司在营销上比较激进，基酒相对较少，总资产相对于其他酒企较轻有关。
预收账款反映了企业对于下游的话语权强弱，在这方面，五粮液(33.22,0.97,3.01%)连续三年的数据甚至都超过了茅台，显示了对于渠道的高度控制力。伊利股份(22.39,-0.08,-0.36%)、北大荒(8.41,-0.01,-0.12%)、双汇发展(60.03,0.00,0.00%)在这方面的表现同样不俗。
与预收账款相反，应收账款自然是越少越好。出人意料的是，承德露露(17.39,-0.02,-0.11%)2009-2011连续三年的应收账款竟然只有16万、22万、21万，该公司是全国最大的杏仁露生产商，市场占有率高达90%。此外，应收账款较少的还包括涪陵榨菜(17.85,0.13,0.73%)、黑牛食品(14.03,0.01,0.07%)、西安饮食(7.05,0.01,0.14%)等。
乳品、肉类“血战到底”
由于食品饮料业属于快速消费品，存货周转率对于其盈利能力影响很大，这也成为考量管理层经营能力的重要指标。新希望(16.10,0.11,0.69%)和双汇发展在这方面表现突出，这也与其所在行业竞争激烈有关。反之酒类企业的存货周转率都很慢，一方面由于酿造需要一个较长的过程，另一方面则是高端白酒竞争不算激烈，大家不用“血战到底”。即使这样，以营销见长的洋河股份的存货周转率在业内还是相当靠前。
而从销售费用来看，伊利股份、青岛啤酒(微博)(37.37,-0.22,-0.59%)、光明乳业(9.97,0.04,0.40%)的开销都很大，乳品、啤酒在国内的竞争都是相当激烈，只得加大宣传和推广的力度，使得主营业务利润率相对偏低。同时，为了提高利润，不得不加大财务杠杆，上述三家公司的资产负债率分别达到了68%、47%、61%。相反，销售费用最低的三家公司竟然是壹桥苗业(37.00,0.50,1.37%)、大康牧业、西部牧业(12.670,0.03,0.24%)，最高也只有332万元，这或许与他们无需直接面对终端消费者有关。
如果说以上的各项指标反映的都是企业的“进攻”能力的话，那么账面上的货币资金反映了“退守”的能力。能够拿出多少现金来救急，往往决定了一家企业的生死存亡。从2011年的数据来看，排名靠前的依然是酒类企业五粮液、茅台、洋河，但也包括洽洽食品(19.59,0.74,3.93%)、龙力生物(21.71,-0.45,-2.03%)、汤臣倍健等新近上市的公司，一共有27家企业的货币资金超过了10亿。对于前者，虽然攒着大把现金，但不敢轻易投向非主业领域。对于后者，则是新上市的超募所致。
归结到投资上，投资者最常看的依然是每股收益。2011年，共有19家企业的每股收益超过1元，其中不乏好想你(17.15,0.08,0.47%)、加加食品(18.68,0.33,1.80%)、万福生科(23.640,0.35,1.50%)、克明面业(29.11,0.34,1.18%)这些新上市企业。但是每股收益并不是一个绝对的指标，应当结合市盈率来看，如果市盈率过高的话，即使公司质地再好，股价表现也不一定尽如人意。
招商证券(微博)(13.45,-0.20,-1.47%)食品饮料行业分析师朱卫华近日称，近期白酒大跌，泸州老窖(40.45,0.90,2.28%)领跌，与泸州老窖20日发文降低全年1573计划量1300吨有关，至今经销商销量同比下降，公司不得不改变计划；五粮液也因需求较弱导致允许经销商减缓进货计划，郎酒的大经销商近期也停止进货，汾酒允许经销商等值换货，市场需要降低高端酒公司业绩预期。
此外，共有4家公司的每股收益为负，分别是东陵粮油、金健米业(5.09,-0.03,-0.59%)、海南椰岛(11.50,0.23,2.04%)、兰州黄河(8.36,0.04,0.48%)。这类企业如果实现了重组，或者业绩反转，股价表现或许并不逊于白马股。
纵观过往的历史，食品饮料类股票往往能够穿越牛熊，为投资者创造不菲的收益，无论从中国经济发展阶段还是从政策导向上来看，消费都值得看好。同时，消费板块不少优秀的个股目前估值水平还很低，有的只有14倍、15倍的估值，未来发展潜力巨大。
