鲁花面条对决陈克明面条,陈克明面条竟然输了
以前说过,平时不爱吃面条,面食之类的。但是通过吃鲁花面条,发觉吃面条简直是不要太方便了,省时省力省事,比其他任何方式都好。
前面吃了一款鲁花的“高端”的面条“鲁花麦香面条”,觉得不错。最近又发觉超市里陈克明面条也有相同价位的面条出售,而且重量也是一样的,都是900克一把,价格也都是12元一把。两者的配料也是一样的,都是小麦粉、水、盐。这样,相同的配料,相同的重量,相同的价格,感觉对决还是比较公平。于是购买了几把这种叫“陈克明宽带挂面”的面条。
既然面条购买回来了就要吃了。于是按照自己一贯的方法来煮。在煮制的过程和吃的过程中发现陈克明这款面条没有鲁花的面条好。差别主要在以下几点:
一是容易糊汤。陈克明的这款宽面条在煮制的过程中容易糊汤。煮了一会儿就糊汤。时间长一点就更容易化。而鲁花的面条,则在煮的过程中是始终是清汤,虽然面条汤的颜色有变化,但是始终是透明的。
二是面条比较容易化。陈克明这款宽面条在煮制的过程中,比较容易化,容易软塌,容易发稀。而鲁花的面条则没有出现这些情况,有时就是时间煮得长一些,也还是很Q弹。不容易化,不发稀软塌。
三是面条比较容易粘到了一起。陈克明的这款宽面条在煮制的过程中,容易粘到一起,绞成一团,不容易煮熟。在煮的时候只能拿筷子不停地搅动才避免这种问题出现。鲁花的面条不存在这个情况,只要当初搅散了,后面扔到锅里随便煮就行。
四是口感上比较软塌。陈克明的这款宽面条由于容易煮过劲,在吃得时候感觉很软塌,发稀。而鲁花的面条则不存在这个情况。
对比下来,相同重量,相同价格,相同的配料,陈克明的宽这款面条还是很落下风的。其实从吃的口感来说,它还远不如我两年前偶尔吃到的一款中粮集团公司的宽面条。具体什么品牌忘记了,但是重量是1千克的,价格则只要4.9元,还是记得很清楚。后面我会慢慢留意看看,并重新买回来再尝尝。
结论:首先必须承认,陈克明这款宽面条作为一种面条食品,还是合格的。只是在比较中有一些差别而已。至于是不是值得购买,现在还不能下结论,只有吃过更多的不同品牌、不同价位的面条之后才能定论。
这,就是我一个普通消费者,普通吃货对陈克明这款面条的一个真实、普通的感受。
以上是面条的外观
以上是两个面条的成份表。
以上是两个面条的成份表。