巨鲸肚黑暗餐厅董事长陈龙表示,获得首轮风险投资后的2008年是巨鲸肚品牌的第一个扩张年,这笔资金将助推巨鲸肚黑暗餐厅实现其今年年底前在全国布局30家连锁店的拓展计划。其透露,除已开张的5家餐厅外,年内会现身的25家新餐厅会开设在国内主要的省会城市,直营和加盟的数量约各占一半。对于在沪开设第二家黑暗餐厅,陈龙表示,事实上第二店的选址已开展了数月,但目前尚未确定合适的地点。
双方就此签订了对赌协议,如若巨鲸肚餐厅能够在未来一年发展20家直营连锁店,并且达到一定的营业规模,中夏投资将继续注资。如若巨鲸肚餐厅达不到合同要求,中夏投资的股份比例将增加到15%。
对于注资巨鲸肚黑暗餐厅,中夏投资董事总经理夏津晶表示,双方在巨鲸肚创办之初就开始接触,投资谈判持续时间超过一年。最初由于对黑暗餐厅的商业模式缺乏信心,中夏投资迟迟未予注资,不过经过一年多的观察,市场已初步证明其价值。
巨鲸肚餐厅之所以得到风投青睐,主要由于其“黑暗”概念。巨鲸肚黑暗餐厅的商业模式起源于在欧美国家兴起的“盲人餐厅”,食客们被要求寄存包袋、手机等各种发光物体,在一个伸手不见五指的环境中用餐..... (更详细)
关于巨鲸肚黑暗餐厅
巨鲸肚黑暗餐厅创办于2006年,是一家以都市年轻时尚群体为主要客户群的另类餐饮连锁品牌,2007年初被《财富》杂志评为2007年度中国酷公司,并荣登当月《财富》中文版封面。巨鲸肚的商业模式..... (更详细)
关于中夏投资
中夏投资是一家2005年成立于香港的风投机构,背景是内地的民营房地产企业,其洽谈中的项目包括内蒙古乌海的精洗煤..... (更详细)
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