獐子岛海产品存货盘点方法
公司存货实行永续盘存制度,于每年底进行实地盘点。
公司每年于12
月20 日至12 月31
日期间进行财产清查盘点工作,其中存货盘点范围包括库存商品、低值易耗品、材料物资以及在产品。库存商品、低值易耗品、材料物资等存货的盘点方法与工业企
业相同,实行全面盘点;而在养海产品考虑到养殖产品的特殊性、盘点工作强度、成本以及对生产经营的影响,其盘点具有特殊性,具体如下:
(1)浮筏养殖及网箱养殖的在产品:用设施养殖,盘点方便易操作,可以实行全面盘点;实行人工日常看护及喂养,其生长情况及数量有永续的数据记录,因此也可以采用抽盘方式。
①盘点范围
浮筏养殖在产品,包括虾夷扇贝、鲍鱼、海胆等;网箱养殖在产品包括养殖各种鱼类。
②盘点方法
网箱养殖产品及浮筏养殖鲍鱼实施全面盘点。以盘点数作为实有数量。
浮
筏养殖虾夷扇贝、海胆等在产品,因数量较多,一般实施多点随机抽取浮筏进行盘点(抽点比例为10%),抽点后,根据抽点结果与公司生产部门、财务部门当前
的统计数据进行核对,若不存在差异或存在合理差异,则:按盘点的在养量与台筏样本数相除求得单位台筏的在养量,再与养殖台筏总量相乘,最后推算出全部在养
量,以推算的全部在养量作为实有数量;若存在异常差异的,则扩大至实施全面盘点,以盘点数作为实有数量。
(2)底播在产品:由于是在海底自然生长的活物,而且养殖规模大,将其全部捕捞上来盘点会耗费大量的费用,也会影响正常的生产经营,因此在公司研发中心定期抽查检测的基础上,采取抽样盘点方式。
①虾夷扇贝盘点
底
播虾夷扇贝养殖周期为1 年以上,分两个底播年份进行分区轮播,抽查时按分区抽查。当年底播扇贝,11 月份进行苗种底播,到12
月份是公司盘点月,因底播时间较短,平均个体较小,盘点会导致幼苗受伤或死亡,故以实投数量为盘点数;上年底播扇贝,根据养殖海域水深不同,以不同的采捕
方式进行抽点:
A.采捕船只拖网盘点方式
水深超过20
米的养殖区域(占公司目前养殖海域的90%以上)采用拖网采捕盘点的方式(每100 亩抽点1
亩,抽点比例为不低于1%),具体方法是:在不同的养殖区块,随机选取多个样本点,用标准的拖网、采用船只拖网方式进行拖网捕捞,对捕捞的扇贝进行清点,
同时根据坐标位置计算捕捞面积,以清点的捕捞数量与捕捞面积相除求得每亩在养量,用盘点的每亩在养量与该区块养殖面积相乘推算该区块的在养总量,以推算的
在养总量作为实有数量。
B.人工采捕盘点方式沿岸水深不超过20
米养殖区采用人工采捕的方式进行盘点。在不同的养殖区块,随机选取多个样本点(由于受养殖环境限制面积较少,每50
亩抽点90平方米,抽点比例为3‰左右),盘点具体方法:将面积为30
平方米铁框投入底播区,潜水员在圈定区域将扇贝全部捕捞,对捕捞的扇贝数量进行清点和称重,以清点的捕捞数量与捕捞面积相除求得每亩在养量,用盘点的每亩
在养量与该区块养殖面积相乘推算该区块的在养总量,以推算的在养总量作为实有数量。
②底播鲍鱼和海参的盘点
底播鲍鱼生长周期为四年,分四个底播年份进行分区轮播;海参生长周期为三年,分三个底播年份进行分区轮播。底播鲍鱼和海参都在水深较浅的海域养殖,其盘点也采用人工潜水采捕随机抽样盘点,具体盘点方法同上述底播扇贝的人工采捕盘点方式。
公司每年于12
月20 日至12 月31
日期间进行财产清查盘点工作,其中存货盘点范围包括库存商品、低值易耗品、材料物资以及在产品。库存商品、低值易耗品、材料物资等存货的盘点方法与工业企
业相同,实行全面盘点;而在养海产品考虑到养殖产品的特殊性、盘点工作强度、成本以及对生产经营的影响,其盘点具有特殊性,具体如下:
(1)浮筏养殖及网箱养殖的在产品:用设施养殖,盘点方便易操作,可以实行全面盘点;实行人工日常看护及喂养,其生长情况及数量有永续的数据记录,因此也可以采用抽盘方式。
①盘点范围
浮筏养殖在产品,包括虾夷扇贝、鲍鱼、海胆等;网箱养殖在产品包括养殖各种鱼类。
②盘点方法
网箱养殖产品及浮筏养殖鲍鱼实施全面盘点。以盘点数作为实有数量。
浮
筏养殖虾夷扇贝、海胆等在产品,因数量较多,一般实施多点随机抽取浮筏进行盘点(抽点比例为10%),抽点后,根据抽点结果与公司生产部门、财务部门当前
的统计数据进行核对,若不存在差异或存在合理差异,则:按盘点的在养量与台筏样本数相除求得单位台筏的在养量,再与养殖台筏总量相乘,最后推算出全部在养
量,以推算的全部在养量作为实有数量;若存在异常差异的,则扩大至实施全面盘点,以盘点数作为实有数量。
(2)底播在产品:由于是在海底自然生长的活物,而且养殖规模大,将其全部捕捞上来盘点会耗费大量的费用,也会影响正常的生产经营,因此在公司研发中心定期抽查检测的基础上,采取抽样盘点方式。
①虾夷扇贝盘点
底
播虾夷扇贝养殖周期为1 年以上,分两个底播年份进行分区轮播,抽查时按分区抽查。当年底播扇贝,11 月份进行苗种底播,到12
月份是公司盘点月,因底播时间较短,平均个体较小,盘点会导致幼苗受伤或死亡,故以实投数量为盘点数;上年底播扇贝,根据养殖海域水深不同,以不同的采捕
方式进行抽点:
A.采捕船只拖网盘点方式
水深超过20
米的养殖区域(占公司目前养殖海域的90%以上)采用拖网采捕盘点的方式(每100 亩抽点1
亩,抽点比例为不低于1%),具体方法是:在不同的养殖区块,随机选取多个样本点,用标准的拖网、采用船只拖网方式进行拖网捕捞,对捕捞的扇贝进行清点,
同时根据坐标位置计算捕捞面积,以清点的捕捞数量与捕捞面积相除求得每亩在养量,用盘点的每亩在养量与该区块养殖面积相乘推算该区块的在养总量,以推算的
在养总量作为实有数量。
B.人工采捕盘点方式沿岸水深不超过20
米养殖区采用人工采捕的方式进行盘点。在不同的养殖区块,随机选取多个样本点(由于受养殖环境限制面积较少,每50
亩抽点90平方米,抽点比例为3‰左右),盘点具体方法:将面积为30
平方米铁框投入底播区,潜水员在圈定区域将扇贝全部捕捞,对捕捞的扇贝数量进行清点和称重,以清点的捕捞数量与捕捞面积相除求得每亩在养量,用盘点的每亩
在养量与该区块养殖面积相乘推算该区块的在养总量,以推算的在养总量作为实有数量。
②底播鲍鱼和海参的盘点
底播鲍鱼生长周期为四年,分四个底播年份进行分区轮播;海参生长周期为三年,分三个底播年份进行分区轮播。底播鲍鱼和海参都在水深较浅的海域养殖,其盘点也采用人工潜水采捕随机抽样盘点,具体盘点方法同上述底播扇贝的人工采捕盘点方式。
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