关键词：清热散斑??润肺生津

　　春季紫外线照射并不弱于夏季，尤其是南方的暮春，此时全球臭氧层含量最少，紫外线含量较高，加上皮肤的新陈代谢周期一般为28天，现受过强紫外线照射后，到了下个月就会出现晒斑。同时中医认为，春日时人体阳气升发，气血向外透达，皮肤毛孔舒展，供血增多，代谢渐旺，暮春的阳光中长波紫外线较多，更易晒黑皮肤，加重色斑。川贝煨雪梨汤可调整血液浓度，并具清热散斑、润肺生津的作用，可使肌肤柔嫩白皙，同时亦能止咳嗽、顺肺气。

　　材料：川贝粉4克、雪梨1个。

　　烹制：雪梨洗净，横切上方1／5果蒂部分，挖出果肉，下川贝粉及1汤匙冰糖，用牙签固定，放进炖盅内，加入少许冷开水，加盖隔水炖50分钟便可。为1人量。