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?? ?以前我在超市买过柚子茶，一瓶要花30多块，老觉得贵了点，前几天刚从电视上看了一个做柚子茶的方法，现场演示，很简单，很实用，昨天我试着做了一次，很成功，所以高兴之余把它介绍给朋友们，喜欢喝柚子茶的你不防也试试！

??? 柚子一个（中等大）拨皮(留用)取出果肉，为了口感好些，我们将果肉里面的核去掉，贴着果肉的薄皮去干净，再将果肉掰成小块备用.把洗干净的柚子皮切成细丝(越细越好),用热水浸泡(稍加点盐去苦)半天为好,涝出滤干备用. 将果肉放入锅里（最好是不锈钢锅不容易粘底），加适量的水（能埋过柚子肉就好）煮沸，加冰糖大约200克左右根据自己需要的甜度来加，然后改小火熬，这时拿开锅盖用勺子不停地均匀地搅，大约25分钟左右锅里的柚子和冰糖汁变成了粘稠状，颜色也变得微黄后关火。要把它放凉，为了凉得快些可以把它倒入一个干净的大瓷碗里，加入准备好的皮丝,最后加入2大匙蜂蜜搅匀，等凉透后把它倒入一个有密封盖的玻璃容器里（也就是大口的玻璃瓶），放入冰箱冷藏，喝时取2汤匙放入杯中用水冲开饮用，味道香甜可口，不比从超市里买得差。

???? 而且存放半年也不会变坏的。